The New Agriculturist

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New Agriculturist is valued for covering a wide range of stories and issues around agriculture and rural development across the globe.

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the-best-foods-for-thought-literally, mediterranean diet, chocolate, . . .

Developing water-efficient maize for Africa - AlertNet

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PERMACULTURA PERMACULTURE


NCAT Sustainable Agriculture Project
https://attra.ncat.org/index.php

Permaculture Institute
http://www.permaculture.org/nm/index.php/site/index/


Transição e Permacultura Portugal
http://permaculturaportugal.ning.com/

INGREDIENTES ADITIVOS ADJUVANTES 
INGREDIENTS ADDITIVES ADJUVANTS

Compendium of food additive specifications. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. 74th Meeting 2010     Year 2011

             http://www.fao.org/docrep/014/i2358e/i2358e00.pdf

• CAC/MISC 6, LIST OF CODEX SPECIFICATIONS FOR FOOD ADDITIVES,  is routinely updated. Last updated in 2010, 48 pp.

• CAC/GL 36-1989, CLASS NAMES AND THE INTERNATIONAL NUMBERING SYSTEM FOR FOOD ADDITIVES, Adopted in 1989. Section 3 and 4 “International Numbering System for Food Additives” are regularly updated. Last amendment 2007, 34 pp.

• CODEX STAN 107-1981, NORMA GENERAL PARA EL ETIQUETADO DE ADITIVOS ALIMENTARIOS QUE SE VENDEN COMO TALES, 4 pp.

• CODEX STAN 192-1995, Rev. 7-2006, CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES, 186 pp.

TERMINOLOGIA GLOSSÁRIOS TERMINOLOGY GLOSSARIES

Tesauro Cadeia Alimentícia  

http://www.thesaurus.eti.br/cadeia-alimenticia/index.htm

OGM E BIOECOORGÂNICO GMO AND BIOECOORGANIC

LEGISLAÇÃO LEGISLATION

Quali.pt -  legislação  em segurança alimentar
portuguesa e europeia - atualizada e gratuita


Diário da República Eletrónico
http://dre.pt/

Legislação da União Europeia
http://eur-lex.europa.eu/

INSEGURANÇA DISPONIBILIDADE ALIMENTAR FOME FOOD INSECURITY AVAILABILITY HUNGER

ver estatísticas look at statistics

Global Hunger Index 2011 by Severity
http://www.ifpri.org/sites/default/files/publications/ghi11poster.pdf

Safeguarding Food Security in Volatile
Global Markets

 edited by

ADAM PRAKASH   FAO(2011)

http://www.fao.org/docrep/013/i2107e/i2107e00.htm

International Food Policy Research Institute (IFPRI)
http://www.ifpri.org/

O mercado dos produtos alimentares e a fome 08SET2011 http://www.movimentomilenio.com/2011/08/o-mercado-dos-produtos-alimentares-e-a-fome/

PROMOÇÃO PRESSÃO LOBBYING PROMOTION

The Story of Agriculture and the Green Economy

• FARMING FIRST

http://www.farmingfirst.org/

• TEDxSanJoaquin - Ken Albala - Why We Don't Cook Anymore 

11/11/2011

• Vinho a copo Serving wine in glasses

http://www.acopo.com.pt/

• TASTE PORTUGAL - ENGLISH VERSION 2011

        Prove Portugal | Taste Portugal | Partilhe Portugal 2011

A vine time in Portugal             25-10-2011

http://www.irishtimes.com/newspaper/travel/2011/1022/1224306246623.html

FARMING IN THE 1930's  farming during the depression
http://www.livinghistoryfarm.org/farminginthe30s/life_01.html

Café - o maior vício/droga de sempre Coffee: The Greatest Addiction Ever

ACADEMIA DO CAFÉ _ COFFEE ACADEMY   20/12/2011

http://www.academiadocafe.pt/

HIGIENE E SEGURANÇA/INOCUIDADE ALIMENTAR FOOD HYGIENE AND SAFETY/INOCUITY SECURITY

HIGIENE E SEGURANÇA NOS ALIMENTOS 
FOOD HYGIENE AND SAFETY


Food Irradiation - a better way to kill microbes associated with food borne illness http://www.fao.org/ag/portal/ag-archive/detail/en/item/80215/icode/?no_cache=1

CERVEJA BEER

THE BREWERS OF EUROPE

Market & Technology

Managing Food Safety in the European BrewingIndustry through the Application ofHACCP Principles 2004

http://www.bfbi.org.uk/includes/binary_details.php?Binary_table=download_data&id=706&show=0

Alterações climáticas vs higiene e segurança alimentar Climate change vs food hygiene and safety

Food and climate change: A review of the effects of climate change on food within the Remit of  the Food Standards Agency
http://www.appg-agscience.org.uk/linkedfiles/Food%20Standards%20Agency__Climate_Change_and_Food_Report__28_Sept_2010.pdf 

 

VALOR INVESTIMENTO VALUE INVESTMENT AGRICULTURAL FOOD COMMODITIES

NOTÍCIAS NEWS

IMF High-Level Seminar “Commodity Price Volatility and Inclusive Growth in Low-Income Countries” Opening Remarks By Christine Lagarde Managing Director, International Monetary Fund, Washington DC, September 21, 2011 

http://www.imf.org/external/np/speeches/2011/092111.htm 

SITES LOCAIS

PREÇOS PRICES
International Milk Price Reviews  http://www.milkprices.nl/


http://www.wisegeek.com/what-are-agricultural-commodities.htm


http://www.cmegroup.com/trading/agricultural/


http://agro.indiamart.com/agricultural-commodities/

DOCUMENTOS DOCUMENTS 

The Volatility of the Relative Price of Commodities In Terms of Manufactures Accross Exchange Regimes: A Theoretical Model 

1998 International Monetary Fund. WP/98/163 INTERNATIONAL MONETARY FUND. Research Department.

http://www.imf.org/external/pubs/ft/wp/wp98163.pdf 

VINHO WINE

NOTÍCIAS TEMPORÁRIO TEMPORARY NEWS

ARQUEOLOGIA ENOLÓGICA WINE ARCHEOLOGY  21SET2011
http://diarioagrario.blogspot.com/2011/09/viana-lagar-milenar-descoberto-em-2008.html

PROMOÇÃO PROMOTION

What wine critics think about Wines of Portugal?

http://www.youtube.com/watch?v=ckafOscDPYg&noredirect=1

Informação acerca de vinhos ibéricos Iberian wine

http://catavino.net/

VINHO E SAÚDE WINE AND HEALTH

"Bebedores" de álcool sobrevivem aos não bebedores - A longevidade nunca foi tão gostosa Drinkers Outlive Non-Drinkers – Longevity Never Tasted So Good http://singularityhub.com/2010/09/02/heavy-drinkers-outlive-non-drinkers-longevity-never-tasted-so-good/ 

Um copo de vinho por dia pela sua saúde A glass of wine a day keeps the doctor away

http://singularityhub.com/2011/09/14/another-study-shows-a-glass-of-wine-a-day-keeps-the-doc-away/

Coffee, Alcohol, and More That May Affect RA Rheumatic athritis

Café, álcool e outros que podem influenciar a artrite reumatóide

Alcohol

In a recent study in the journal Rheumatology, researchers asked about 1,800 people about their alcohol-drinking habits and RA.

They found that people who had at least one drink three or more days a week were four times less likely to have RA than nondrinkers.

Also, RA patients who did drink tended to have milder symptoms than those who didn't.

http://www.health.com/health/gallery/0,,20444194_6,00.html

CIÊNCIA TECNOLOGIA SCIENCE TECHNOLOGY

"Lições do enólogo" Gráfico animado: Aprenda a ser um verdadeiro enólogo

"Winemaker's lessons" Learn how to be a real winemaker 

http://aeiou.expresso.pt/grafico-animado-aprenda-a-ser-um-verdadeiro-enologo=f610402

Enólogo online  Online winemaker
http://enologoonline.continente.pt/


newworldwinemaker.com
http://www.newworldwinemaker.com/articles/view?id=359

My  SCRIBD Wine Collection 18 JUL 2011

http://www.scribd.com/my_document_collections/3130538

EMPREGOS ESTÁGIOS JOBS PRACTICAL PERIODS

ENTIDADES ENTITIES

AGROEMPREGO PORTUGAL

JOBRAPIDO
http://www.jobrapido.pt/?w=agricultura&l=&adwords&utm_source=adwords&utm_medium=cpc&utm_campaign=ADWORDS_PT_JOB_CONTENT

OFERTA PROPOSALS OFFER

VIDA FELICIDADE BEM-ESTAR LIFE HAPPINESS WELL-BEING

• OECD BETTER LIFE INITIATIVE

http://www.oecdbetterlifeindex.org/

United States Department of Health & Human Services

Open Government Progress Report 

• United States Department of Health & Human Services

Open Government Progress Report, June 27, 2011
http://www.scribd.com/doc/58947391/Health-Human-Services-Open-Government-Progress-Report

• The Blog of J.D. Moyer  Systems for Living Well

http://jdmoyer.com/

• THE BLOG OF TIM FERRISS - EXPERIMENTS IN LIFESTYLE DESIGN

http://www.fourhourworkweek.com/blog/

• http://exercicioesaude.blogs.sapo.pt/

• http://oficinadepsicologia.blogs.sapo.pt/

SITES BLOGUES SITES BLOGS

BBC FOOD BLOG

http://www.bbc.co.uk/food/

Food politics by Marion Nestle
http://www.foodpolitics.com/

The nutrition post - online nutrition newspaper - news blog video community

http://www.thenutritionpost.com/

The Disney food blog
http://www.disneyfoodblog.com/

la Margarita se agita
http://www.lamargaritaseagita.com/blog/

EAT PORTUGAL
http://eatportugal.portugaldailyview.com/

Canibais e Reis

http://www.canibaisereis.com/

http://saudealimentargeral.blogs.sapo.pt/

http://exercicioesaude.blogs.sapo.pt/

http://consultoriodenutricao.blogs.sapo.pt/

http://emagrecimentosaudavel.blogs.sapo.pt/

http://oficinadepsicologia.blogs.sapo.pt/

THE BLOG OF TIM FERRISS - EXPERIMENTS IN LIFESTYLE DESIGN

http://www.fourhourworkweek.com/blog/

http://shine.yahoo.com/

Singularity Hub - science technology the future of mankind
http://singularityhub.com/

DIÁRIO AGRÁRIO - AGRONOTÍCIAS PORTUGAL

A INFORMAÇÃO É UM FACTOR DE PRODUÇÃO: NOTÍCIAS DE AGRICULTURA, AMBIENTE, FLORESTA, AGRO-INDÚSTRIA, ALIMENTAÇÃO E VETERINÁRIA EM PORTUGAL - DIARIOAGRARIO@GMAIL.COM  http://networkedblogs.com/kwXVv?a=share&ref=nf

http://agronomia.blogs.sapo.pt/


MONSANTO BLOG
http://www.monsantoblog.com/

A cultura do milho no vale do tejo (Portugal)

Todas as operações culturais realizadas na cultura do milho

The production of maize in Tagus (Tejo) river valley (Portugal)

Operations in the crop

http://milhoamarelo.blogspot.com/

http://aminhavidadavaumadieta.blogs.sapo.pt/

Marquesa

http://cristina-vieira.blogspot.com

http://saladejantar.blogs.sapo.pt/

FORMAÇÃO TRAINING

PORTAL DOS FORMADORES
http://www.forma-te.com/forum/o-portal-dos-formadores/

ÁGUA WATER

 FAO ÁGUA WATER

http://www.fao.org/nr/water/

WHO Water Sanitation Health (WSH)

http://www.who.int/water_sanitation_health/en/ 

http://www.who.int/water_sanitation_health/es/index.html

ENTIDADE REGULADORA DOS SERVIÇOS DE ÁGUAS E RESÍDUOS

http://www.ersar.pt/website/

INTERNATONAL WATER ASSOCIATION

http://www.iwahq.org/Home/

AQUAPONICS

  

Aquaponics UK

http://www.aquaponics.org.uk/case-studies/

Aquaponics From Wikipedia, the free encyclopedia 

http://en.wikipedia.org/wiki/Aquaponics

Backyard aquaponics

http://www.backyardaquaponics.com/

ANIMAÇÃO ALIMENTAR FOOD AND ANIMATION

• germs

• meat technology tecnologia da carne

HUMOR ALIMENTAR FOOD AND FUN

18 Stinky Foods From Around the World

http://www.openjourney.com/article/18-stinky-foods-around-the-world-41.html

leer no engorda ler não engorda reading won't fatten you

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=275121695861481&set=a.116771045029881.7488.116768871696765&type=3&theater

LEITE MILK 

QUEIJO CHEESE

NOMES NAMES

EMBALAGEM PACKAGING

Via VERÓNICA OLIVEIRA

Girl stiptease VIDEO

Eu sempre digo: quando a embalagem é mt boa desconfiem sempre do produto!!!

I always say: when the package looks too good you should always de suspicious about the product!!!

http://kompwirapratama3.multiply.com/video/item/4

VINHO SAÚDE  E ESQUECIMENTO WINE HEALTH AND OBLIVION

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=2468665437163&set=a.1941282652923.113985.1268154231&type=3

VINHO WINE

Via EUNICE CORREIA  29 JUL 2011

Há que saber investir!

LIÇÃO DE ECONOMIA

1. Se em Janeiro de 2007 tinha 1.000 € investidos em acções do Royal Bank of Scotland, 
um dos maiores bancos do Reino Unido, hoje teria 29 €!

 2. Se em Janeiro de 2007 tinha 1.000 € investidos em acções do Fortis, outro gigante 

bancário, hoje teria 39 €!
3. Agora, se em Janeiro de 2007 gastou 1000 € em bom vinho tinto (de vinho, e não acções), 

tivesse bebido todo o vinho e vendido as garrafas vazias, hoje teria 46 €!

Conclusão: No cenário Económico actual, é melhor esperar sentado bebendo um bom vinho

E lembre-se que quem bebe vinho, VIVE MENOS:

 o Menos triste.

o Menos deprimido.
o Menos tenso.
o Menos cansado com a vida.
o Menos doente do coração.

10 Dúvidas sobre a ingestão do VINHO

10 Doubts on the drinking of wine (sorry english version not available)

via João Morgado www.terraclubevco.blogspot.com   20/12/2011

1. O VINHO PODE MATAR?
Pode. Há uns anos, um rapaz foi atingido por um barril de vinho que caiu de um camião levando-o a morte instantânea.
2. O USO CONTINUADO DO ÁLCOOL PODE LEVAR AO USO DE DROGAS MAIS PESADAS?
Não. O álcool é a mais pesada das drogas: uma garrafa de vinho pesa cerca de 900 gramas 
3. O VINHO CAUSA DEPENDÊNCIA PSICOLÓGICA?
Não. Cerca de 89,7% dos psiquiatras, psicólogos e psicanalista entrevistados preferem cerveja.
4. MULHERES GRÁVIDAS PODEM BEBER SEM RISCO?
Sim. Está provado que nas operações STOP a polícia nunca faz o teste do balão às grávidas.
5. O VINHO PODE DIMINUIR OS REFLEXOS DOS MOTORISTAS?
Não. Experiência com mais de 500 condutores: foi dada uma grade com garrafas de vinho para cada um abrir e beber. As últimas foram abertas e bebidas no mesmo tempo gasto com as primeiras. Em nenhuma das garrafas os reflexos foram alterados.
6. O VINHO É MAIOR CAUSA DE ACIDENTES RODOVIÁRIOS?
Não. Segundo as últimas estimativas, em 2010, 13.8 % dos acidentes rodoviários foram provocados por condutores com níveis de taxa alcoolémia superior a 0.5º. Em todos os outros acidentes (86,2%) os condutores envolvidos haviam ingerido apenas águas e sumos. Estatisticamente é muito mais perigoso conduzir sem beber.
6. A BEBIDA ENVELHECE?
Sim. A bebida envelhece muito depressa. Se deixar uma garrafa de vinho aberta de um dia para o outro, altera o paladar e o aroma e chega mesmo a avinagrar passadas algumas semanas.
7. O VINHO CONDICIONA NEGATIVAMENTE O RENDIMENTO ESCOLAR?
Não, pelo contrário. Algumas universidades estão a aumentar os lucros com a venda de vinho a copo nas cantinas e bares.
8. O QUE FAZ COM QUE A BEBIDA CHEGUE AOS ADOLESCENTES?
O estudo confirma que, em primeiríssimo lugar, o empregado de mesa.
9. O VINHO ENGORDA?
Não. Tu é que engordas.
10. O VINHO CAUSA PERDA DE MEMÓRIA?
Que eu me lembre.. não!

WHY FARMING IS FUN

http://www.youtube.com/watch?v=Xlw1pEWlJbY&feature=share

PÁGINA DA TRETA

http://www.paginadatreta.aqui.com.pt/

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